조선닷컴 : 전체기사: ‘한국 대표 피서지’ 동해안의 별미들

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'한국 대표 피서지' 동해안의 별미들 Aug 8th 2012, 18:54 9일 오후 7시 30분 방송되는 KBS 1TV '한국인의 밥상'에서는 대표적 여름 피서지인 동해안의 별미를 소개한다. 먼저 시원하면서도 새콤달콤한 맛으로 사랑받는 물회. 물회는 원래 뱃사람들의 음식이었다. 뱃일을 하면서 밥을 차려 먹기가 마땅치 않을 때, 건져 올린 생선을 대강 썰어 고추장을 풀어 넣고 물에 말아 훌훌 넘기던 음식이다. 포항 지역 선원들에게서 물회의 역사와 바닷사람들의... You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. 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